11月18日讯 国家发改委副主任张晓强表示，《规划》的实施将有助于提高出口农产品质量，增强国际竞争力。我国生鲜农产品生产具有较强的比较优势v+购物网，但由于冷链发展滞后，蔬菜、水果出口量仅占总产量的1%至2%，且80%是初级产品，在国际市场上缺乏竞争力。

　　由此，2010年6月国家发改委发布的我国冷链物流市场规模和需求增速加快《农产品冷链物流发展规划》指出，“我国规模化、系统化的冷链物流体系尚未形成，与发展现代农业、居民消费和扩大农产品出口的需求相比仍有差距”。

　　随着生活品质的提高，人们对食品质量的要求也越来越高，冷链物流业逐渐崭露出商机。同时，冷鲜食品比一般食品对于物流的要求更高、更专业，这也给冷链物流业的发展带来了挑战。

　　然而，与强劲需求形成鲜明反差的是途牛旅游网，我国冷链物流市场规模和需求增速加快我国冷链物流的发展滞后。据中国冷链物流联盟专家团渠道专家、奢华国际食品渠道整合机构执行董事李北波介绍，

　　目前我国已有冷藏容量仅占市场货物需求的20%至30%;仅水果、蔬菜等农产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率就达25%至30%，每年有总值约92.5亿美元的农产品在运输中损失。

　　我国是农业生产和农产品消费大国，每年所消费的易腐食品将近10亿吨，其中需要通过冷链物流服务的超过50%。与此同时，近年来，我国冷链物流市场规模和需求增速加快金象大药房网上商城，仅食品行业冷链物流的年需求量就在1亿吨左右。

　　“我国的损耗量居于世界首位，每年腐烂损耗的水果、蔬菜可以满足将近2亿人口的基本营养需求我国冷链物流市场规模和需求增速加快。而在发达国家，损失率会被控制在5%以下。”李北波说。

　　同时，就基础设施而言，数据显示，我国冷库库容量1500万吨，机械冷藏列车近7500辆，机械冷藏汽车4万辆，冷藏船吨位10万吨，年集装箱生产能力100万标准箱。但是，如果以人均拥有量计算，每人拥有的冷库库容量仅为12公斤，冷藏保温车占货运汽车的比例也只有0.3%。

　　如今，青岛、烟台的海鲜捕捞上岸，当天就能摆在济南的餐桌上;寿光蔬菜在北京的超市出售时，还保持着当天刚从田间收获时的泥土的芳香……富士康飞虎乐购这些都是快速发展的冷链物流产业给人们生活带来的巨大变化。

　　人们对新鲜食材的喜爱，自古至今从来没有中断。只是碍于当时的条件我国冷链物流市场规模和需求增速加快，快马加鞭在驿站之间传递只有皇室高官才能享受。而随着冷藏技术的不断发展，这种需求变得更为现实，冷链物流也应运而生。

　　何为冷链物流?就是泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售直到消费前的各个环节始终处于规定的低温环境下我国冷链物流市场规模和需求增速加快，红孩子购物网以保证食品品质、减少食品损耗的一项系统工程。

　　年增长率在8%以上;国内目前有超过1万家超市亟待引进冷链技术并寻求合作伙伴。“这些数字都在传递着一个信息，那就是我国冷链物流产业有着很大的发展空间。”罗兰贝格管理咨询有限公司执行总监、冷链物流专家杨珊娜说。