以智能、高效、协同的数字管理平台,推动食品企业供应链发展

2024-09-12 00:00

  此外,数字化供应链管理需要将供应链信息流共享到设备及用户,发挥数据的最大价值。UPCloud Solution软件解决方案衍生于普罗格创新自主研发的菠菜云基础框架,为智能供应链服务提供强有力的技术服务保障。 UPCloud平台集成了EIS智能设备调度服务平台,通过物联网技术应用,模拟器试算,运筹学优化和人工智能深度学习,实现设备的自动接入、协同调度和业务智能监控。这有助于提升仓储分拣系统的效率和准确性,减少食品损耗。而通过集成的WMS、WCS等系统,能够确保食品仓储管理符合食品安全法规和标准。系统能够实时监控和记录食品的存储条件、温湿度等关键参数,保障食品安全。 UPCloud的服务涵盖了五大平台支持,包括UPCloud Solution供应链一体化解决方案、UPCloud Integration数据交换集成平台、UPCloud APP移动服务应用平台、UPCloud EIS智能设备调度服务平台和UPCloud Data大数据分析平台。这种多平台支持能够满足各行业多场景的物流业务需求。 通过UPCloud平台,企业可以实现多区域、多仓的库存管理模式,提升仓库的作业效率和准确率,满足多种业务场景的需求。不仅提升了食品企业的仓储管理效率和准确性,还帮助企业实现了数字化和智能化的转型,增强了企业的市场竞争力。

  新创融媒结合与九三食品的合作,该企业涉及的应用场景有怎样的特点和需求?

  王 磊王磊:在与九三食品的合作中,我们结合仓库情况,基于以下几个方面进行了改善: 1、由于仓库空间有限,货品品类比较多,现有货位关系无法做到系统化管理,根据系统管理流程重新进行梳理。 2、仓库各商品收货、上架、存储、拣货、发货等环节当前以人员作业以手工为主,信息化融合程度较低,缺少数据支撑,需要导入系统后进行库存入出的精细化管控。 3、仓库库区分布不均,库区布局需要优化,借助系统化管理以提高仓库周转效率。 4、仓库与生产车间、配货间,在领料,备货,生产完工入库,当前均用手工记录,表格登记汇总,存在登记错误、手写错误、核查困难的问题,系统上线后均可以转到线上记录。 5、生产仓库作业人员对信息化的接受程度较低,对系统的易用性要求高,做简单易用好软件正是普罗格软件的Slogan,也是客户市场对普罗格软件的标签化定义。

  新创融媒对于食品行业数字化转型趋势,贵司有哪些针对性建议?

  王 磊食品行业本身的产业链流程长、管理复杂,企业进行数字化转型是必然趋势,食品企业在数字化转型中面临的最大挑战是如何整合和优化复杂的生产流程和供应链,对此我们认为:

  1、企业需要做好数字化供应链规划布局,夯实基础数字化底座技术,集成企业运营、经营、设备设施等各类数据,构建企业数据中台,沉淀企业数字化资产。

  2、大力推动智能仓储进行数字化管理,引入自动化立体仓库系统,提高仓储效率和空间利用率,优化库存管理,减少人为错误。

  3、打通食品安全追溯体系全链路,建立从生产、加工、仓储到配送全流程的食品安全追溯体系,满足法规要求,增强消费者信心的同时,借助物联网技术监控食品存储环境,确保食品在流通环节中的质量安全。

  4、结合前沿AI、大数据技术优化物流配送,通过智能算法优化配送路线,降低物流成本,提高配送效率。针对冷链食品的特殊需求,借助全程温控的冷链物流解决方案,缩短运输时长,确保食品品质。

  5、利用大数据分析和人工智能技术,对市场需求进行精准预测,以指导生产计划和库存管理,建立供应链透明化管理系统,实时监控物流过程,确保食品安全与追溯。

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