拆零拣选的思路变革:“成套设备应用”

来源:上海国宝物流科技有限公司销售总监 | 2012-08-22 16:18 | 作者:董世曦

  董世曦先生,从2004年开始进入物流信息系统行业,先后参与过农工商、光明乳业、上海医药等项目的实施工作,在对订单履行情况和客户行业分析方面具有丰富的经验和较高的水平。董世曦先生还多年从事物流中心拣选系统项目改造工程,这使他熟练掌握现代物流中心拣选系统定制化的一系列理论和方法。其现任上海国宝物流科技有限公司销售总监。该公司专注于物流中心拣选技术的精益化管理,可根据客户业态需求提供专业化定制解决方案,其主要客户分布在零售、医药流通、汽车制造和B2C等行业。

  拆零拣选技术在今时今日已经非常成熟,即使如此,企业对于其如何选择、如何使用,仍受到解决方案供应商的左右。这篇文章希望说明“成套设备”的初始概念,让考虑使用拆零拣选设备的企业理解在选择技术和方案规划时应该具备的认识和思维。

  拆零拣选系统的典型特点、组成、适用范围

  依照货品SKU数量和订单数量(配送点)比例的不同,拆零拣选系统从模式上一般分为两个类型:摘果式(DPS)和播种式(DAS)。

  摘果式拣选系统主要应用于货品SKU数大于所对应门店数的作业环境,方式是以一个货位放置一个SKU,拣货标签可采用一对一或者一对多来进行关联,并与系统的其他设备连接成网络。拣货系统可根据货物位置和订单清单数据,发出出货指示并使货架上的拣货标签亮灯,拣货人员根据拣货卷标所显示的数量及时、准确、轻松地完成以“件”或“箱”为单位的商品拣货作业。作业方式很简单,根据门店所需货品的订单,拣货标签系统点亮该门店所需商品的拣货标签并显示数量,拣货人员根据拣货标签提示,进行拣货操作并将相关拣货标签拍灭;直至拍灭所有拣货标签,则该订单拣货作业完成,可继续进行下一张订单作业。由于DPS在设计时,合理安排了拣货人员的行走路线,所以降低了操作员无谓的走动,同时也实现了用计算机进行实时现场监控,具有紧急订单处理和缺货通知等功能。

  播种式则主要应用于所对应门店数大于货品SKU数的作业环境。每一个储位代表一个客户(例如门店、生产线、订单等),每一储位都设置拣货标签,操作员先通过条形码扫描,把将要分拣货物的信息输入系统,下订单客户的分货位置所在的拣货标签就会亮灯并发出蜂鸣,同时显示出该位置所需分货的数量,分拣员就可根据这些信息进行快速分拣作业。因为DAS系统是依据商品或部件的标识号来进行控制的,所以每个商品上的条形码是支持DAS系统的基本条件;当然,在没有条形码的情况下,也是可以通过手工输入的办法来解决。

  拆零拣选系统的适用范围:如果按照行业来区分的话,目前,应用比较广泛的行业有快速消费品流通业、医药流通业、汽车制造业、电子商务等,是在拣选或播种节点大量使用拆零的4个行业。

  当然,拆零拣选系统绝不是只有电子标签这一项组成部分,要成功运行拆零拣选系统,“成套”是关键。输送设备、存储单元(流利式货架或隔板架)、电子标签这三种设备构成拆零拣选系统的主体,扫描枪、条码打印机、称重设备等辅助设备随主体项目搭建完成后,一套适用于企业的拆零拣选系统才能正式运行。

  各行业拆零拣选解决方案应用分析

  综上所述,企业应该了解,使用摘果式(DPS)还是播种式(DAS)的决定点不是在行业或业态,而是在于SKU数量、门店数量、日处理订单数量、生产线等几个重要作业环境的需求。当然我们可以说某些特定的行业大多数使用摘果式拆零拣选系统,例如快速消费品流通行业,但是这一类型企业使用摘果式拆零拣选系统的原因,在于流通行业快速消费品的品项数众多繁杂,因此要在数千个品项中进行拣选作业,标签数量和使用哪种拣选模式的考虑就必须以品项数(尤其是A类品项)为主,而不是以门店数(或订单数)为主。

  此外,同样属于快速消费品的生鲜配送中心,在以通过型为主的条件下,播种式的拣选策略则是首选。原因有几个:(1)供货商把货品送到配送中心后,生鲜商品由于保鲜时限短,是不需要上架的,只需要有缓冲区作为暂存区;(2)总拣以托盘或物流车为容器,直接送到中分区域进行订单流转,这时的电子标签代表门店,以条形码为基础来进行分拨;(3)生鲜配送中心的拣选效率是客户关注的一个方面,除此之外,也能提高配送中心的通过性,也就是库内的输送效率。当然,以上策略的基础条件是容器单元化,作业标准化。

  以服装行业来看,同样也必须考虑是以门店数为使用标签基础还是以订单数为使用标签基础。一般大型的服装品牌都是省代模式(通过服装品牌邀请各区域代理商开订货会的方式来销售),订货会结束后订单量也确定,属于计划性生产,出货也是以箱为基础,这样的模式使用拆零拣选系统的需求相对少些。但若是用在电子商务业态或是不采用省代模式,而是直接由品牌企业送货到门店,那么就必须使用拆零拣选系统。前者多半依照订单来进行播种式作业,后者则多半以门店为单位来进行摘果式作业。

  医药流通行业由于其具备特性和标准化管理要求,在物流配送方面对拆零拣选设备有绝对的需求。一般在年营业额3亿元以上的企业就可以考虑使用拆零拣选系统,针对规模、型态、作业模式的不同,在货架和拆零拣选解决方案的选择上也不相同,粗略分成两大块:(1)品类多样、包装多样、出货频次和数量比较高,区分A类、B类、C类拆零的比例也比较大。像这类大批量拆零由于药品批号太多,并不适合使用流利式货架,多半会选择使用隔版式货架配合电子标签和RF来进行拆零拣选作业;(2)品类多样、包装多样、出货频次和数量比较高,零售门店或医院门诊这类小拆零的占比不高,多为大宗出货,则建议选择使用输送设备搭配隔板式货架和电子标签与RF来进行拆零拣选作业。甚至有些规模大到年营业额30亿元以上的医药流通企业,会依照现场的作业状态投资AS/RS设备。

  最后谈到电子商务业态。由于国内电子商务企业不断崛起,从开始依照行业区分、各据山头的态势,发展到现在每个电子商务企业都开辟不同的产品线,因此大部分的电商已无法归纳其所属行业,而是以其日出单量和波次来决定如何规划电商的拆零拣选系统。正因为如此,要体现电商服务质量的其实是订单履行的效率,也就是所谓的配送中心运作处理能力。因此,如何正确并快速地依据订单拣货并且进行包装直到配送,就变成在电商物流中心最后一段至关重要的规划,也可以说,订单行处理能力才是判断一个电商企业物流能力的指标。这点可以参考先进国家电商企业的物流中心规划,一般AS/RS设备绝非首选,而是会花心思在规划前述的“最后一段”,也就是拣选、包装、集货,这点便可证明。

  由于前述的电商模式慢慢走向以B2C为主的业态,面对的客户多为个人消费者,购买的商品种类少,数量也不多,因此订单特色是小批量、多频次、但订单量巨大,因此如何在短时间内处理大量订单,就需要拆零拣选系统搭配输送设备来协助。一般规模以上的电商企业的日处理单量已达上万,因此拆零拣选系统的规划是以订单为标签使用基础的播种式作业方式。也就是一张订单对应一个标签,工作人员在存储区依据订单将货取出后,就到拣选区扫描商品条形码,之后依照标签亮灯指示将同一张订单的商品放进同一个格位,当订单完成分拨作业后,便可将格位中的商品取出送到包装区进行复核和包装,这段到依据订单包装完成的商品分流都可以通过输送设备来实现。

  拆零拣选解决方案规划和实施前务必注意的问题

  首先,作业模式和作业数据才是决定采用何种拆零拣选模式的绝对依据。通过前面针对拆零拣选模式的说明,还有各行业的使用方法,企业应该能够了解,真正决定采用摘果式作业还是播种式作业的不是行业差别,而是企业自己的作业模式。因为在同一行业里极可能因为作业模式不同,或是作为标签依据的标的(例如,是订单还是门店)不同,而会采用不同的作业方式。因此一定要通过数据分析,藉由仿真试算去找出适合企业自身的方案。

  此外,企业使用拆零拣选系统的首要目的是提高拣选效率还是降低拣选差错率?这也会影响拆零拣选系统的规划,因此在选择方案之前要先考虑清楚。

  其次,拆零拣选系统建设绝对不是只有采购电子标签这么简单,而是商品如何从存储区到依照订单或门店进行拆零拣选再到包装直至配送的全面规划。企业在采购过程中,往往会认为直接跟电子标签制造商采购标签,会不会比较便宜?这就很像是零售价高还是批发价高的问题。因为企业使用电子标签的总数量或是次数绝对不可能大于标签代理商,因此到底要向谁采购标签是勿庸置疑的;另外就是拆零拣选系统的规划,不是仅仅指货架和标签怎么摆放的问题,而是从存储区到拣货区到复核和包装的整个流程和布局的规划。标签制造商相对而言缺乏综合性规划的经验,这也是很明确的。因此,在需求企业选择拆零拣选系统解决方案的供货商时,其是否具备同时考量流程、动线以及长期发展的能力,才是企业选择供货商的主要决定因素。

  最后,考虑成本等因素,应当选择具备提供“成套设备”解决方案能力的供货商。所谓成套设备,包含了电子标签、安装标签的各类货架、以及从存储区、拣货区、包装工作台到出货码头的输送设备这几部分,而其中的核心竞争力是规划能力和企业仓储系统的接口能力还有解决方案呈现的使用质量等,只有具备规划“成套设备”能力的解决方案提供者才可以保证达到上述要求。目前市面上提供解决方案的企业很多,但是能够提供“成套设备”解决方案的企业就寥寥可数了,因此企业在作选择的时候需要事先进行谨慎评估。

  拆零拣选技术及其应用的发展特点和趋势

  拆零拣选系统由于包含了电子标签、各类型货架、输送设备三个部分,除了输送设备因不同的商品和作业型态会有速度上和材质选择的要求外,以下针对电子标签和货架的发展趋势略作说明:

  电子标签技术是依照通讯方式的改变不断地提升其通讯能力,因此除了传统的几种电子标签类型外,拉杆式电子标签和RFID电子标签都是坊间比较新的产品。但是目前传统式的电子标签仍然是最能够兼顾价位和解决目前的企业需求,性价比相对比较高,市场占有率也是居高不下的。

  搭配电子标签的货架最常用的包括流利式货架、隔板式货架、横梁式货架等,依照不同的作业模式,主要在快速消费品流通行业、医药流通行业都受到广泛的使用。但是在像电子商务或是服装行业,最近有许多新的发明,兼顾到电商物流中心运作、商品本身特性或是作业模式特性等考虑的货架设计,搭配电子标签使用起来有非常好的效果。

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