食品速冻盘（又称冷冻盘 速冻器）是一种广泛应用于食品原料速冻生产的高效率、符合食品卫生要求的器具，产品侧面、底部全镂空网眼设计，使用纯HDPE注塑制造，合理的产品结构可以保证水流、冷气能迅速、均匀得覆盖到被冻物质上，确保被冻物质的均匀性，同时产品制造使用了食品级塑料原料，确保被冻食品在冷冻环节不会受到像传统的铁皮冻盘等金属器具生锈带来的食品污染风险。